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宇宙大豆プロジェクト:宮坂醸造
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山形県川西町|み子ちゃん農園

宇宙紅大豆収穫!

 たねまきから約5ヶ月、無事に収穫を迎えることができました。

夏の高温や害虫の襲来など、大変なことがたくさんありましたが、
これまでの苦労が報われた瞬間でした。

生育調査の結果からは大きな違いはみられませんでしたが、
若干、宇宙紅大豆の成熟が早かったように思います。
現在は、雨の当たらないところで乾燥させているので、
収量調査は後日行います(12月中旬予定)。
青が宇宙紅大豆で、緑が地球紅大豆です。
一莢だけ開けてみたところ、きれいな紅色になっていました。
害虫の影響が心配ですが、脱粒が楽しみです。






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19週目の紅大豆

 気温も一気に低くなり秋らしくなってきました。
葉っぱもだいぶ落ちて、莢が茶色に変色してきました。
もうすぐ収穫です。

夏の高温と乾燥、その後の害虫騒動など…。
ハラハラドキドキの毎日でしたが、
何とかここまでやってきました。
収穫が楽しみです。





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発芽から14週目の紅大豆





 これまで大きな問題もなく順調に成長していた紅大豆…。
校内の樹木に大量発生したアメリカシロヒトリが、
ネットをかいくぐって紅大豆の葉を食べているではないか。
ピーンチ!

ピンセットを使って地道に取り続け、
今は何とか落ち着きました。
と、同時期にマメシンクイガが発生していることに気づき、
さすがにテデトールにも限界があるので、
殺虫剤の散布に踏み切りました。

なぜか、宇宙紅大豆に多く発生していました。
たまたまなのか、味がおいしいのか。

無事に収穫を迎えられるように、
気をつけていきたいと思います


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花から莢へ

 10週目です。
ようやく涼しくなってきました。

それでは、宇宙紅大豆の報告をします。



草丈は約80cm、葉数は約37枚です。
花が終わり、莢が大きくなってきました。
ネットで完全に囲っていますが、
どこからか虫が入ってきていました。
テデトール(手で取る)を使って、何とかがんばっています(^^;)。

収穫まで、あと2ヶ月以上あるので、
今後も観察と管理を続けていきたいと思います。






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次々と開花

発芽から7週間が経過しました。
(前回は5週間の間違いでした)

草丈は約65cm、葉数は約20枚です。
5週目くらいから花芽がつき始め、
現在は、白く小さい花が次々と開花しています。
また、側枝の発生も多くなってきました。

雨が降らず、暑い日が続いているので、
萎れないようにかん水しています。

 

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紅大豆 花芽がつきました

発芽から約4週間が経過しました。
写真右が宇宙大豆、
左が地球大豆です。

 


新しい葉も展葉し、順調に生育しています。
葉の色も濃くなってきました。
そして、花芽がつきはじめました。

 


ホッケーのゴールと防風ネットが、
外敵から紅大豆を守ってくれています。

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宇宙紅大豆、鉢上げしました

宇宙大豆の鉢上げ作業が無事に終わりました。
地球大豆も同じ数準備しましたが1つだけ生育不良があったので、
宇宙大豆10鉢、地球大豆9鉢での比較となりました。

学校にあったホッケーのゴールに防風ネットを張り、
大豆を害虫などから守るために厳重に栽培しています。
順調に生育してくれるといいなと思います。

 

 

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山形県川西 紅大豆の経過報告

 

発芽から10日ほど経過しました。
どれも順調にすくすく生育しています。
鉢上げしなければ…。

写真ではわかりにくいかもしれませんが、
宇宙種は地球種と比べて草丈がやや低くなっています。
(写真右側は、4日遅くは種しました)
今後それがどのようになるのか、調査・観察していきます。

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山形・川西町 宇宙紅大豆が発芽!

写真の赤ラベルが宇宙種、黒ラベルが地球種、
無地ラベルが市販の種子です。
播種した5粒中5粒とも発芽です。
山形の大豆種、強し!!

 

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山形県置賜農業高校_うっすら紅色

10月に入り、葉っぱが黄色になってきました。
少し倒れてきているものもありますが、
紅大豆は順調に成長しています。
試しに調査していない株についている莢を割ってみました。
うっすら紅色になっていました。
収穫は11月上旬頃かな?


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